Кросповидон тип B

Основна информация:

Омрежен повидон

Тип регенерация на омрежен поливинилпиролидон PVPP

Име на продукта: Crospvidone tipo b

Химично наименование: омрежен полимер

CTFA наименование: омрежен поливинилпиролидон

CSC №:25249-54-1

Приложение:

Crospovidone tipo b може да се използва като избистрител и стабилизатор за бира, плодово вино и сок в пивоварната индустрия и производството на напитки.

Вината, приготвени с растителни суровини, съдържат различни протеини и полифеноли. При определени условия полифенолите могат лесно да образуват сложни утайки с протеини след образуване на полимери при определени условия, което води до небиологична мътност, която сериозно засяга външния вид и вкуса на тялото на виното и е една от основните опасности за качеството на виното.

От гледна точка на механизма на образуване на мътност в напитките, за да се предотврати образуването и развитието на мътност, е необходимо да се отстрани прекурсорът, който произвежда небиологична мътност.

Задвижвайте тялото - полифенол или високомолекулен протеин, за да го отделите от напитката.

Crospovidone tipo b е нетоксичен, недразнещ, безопасен и стабилен полимер със силен селективен адсорбционен капацитет. Той използва полифеноли като карбонилни групи и антоцианини, флавоноидни полихидрокси производни и др.

Веществата могат да образуват комплекси с водородни връзки и да се утаят, като по този начин премахват небиологичната мътност на виното и постигат ясно и стабилно представяне.

Използвайте, като запазите оригиналния вкус и аромат на напитката.

Популярни тагове: crospovidone tipo b, Китай, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, купуване, безплатна проба